Важнейшие домашние и промысловые млекопитающие. Промысловые животные

Русские люди еще издавна украшали свои жилища разными поделками и самодельными вещами. Мастера изготавливали свои изделия чаще всего не просто для красоты, все вещи имели свое практическое назначение. Из природных материалов - дерева, глины и камня - делали настоящие произведения искусства. Умения, технологии изготовления и секретные приемы передавались по наследству. Из этой статьи вы узнаете, какой народный промысел Центральной России был наиболее популярен.

Как возник народный промысел?

Различные ремесла начали появляться в 15-16-м веках. Именно этот период связан с зарождением народного промысла. Несколько позже, в 17-м веке, мастера начали создавать поделки специально для продажи. Целые деревни и поселения трудились над производством изделий народного ремесла.

Почему народный промысел Центральной России начал развиваться? Причина банальная - холод и голод. Во времена длинной холодной зимы людям нужно было чем-то кормить свои семьи. Бедные почвы не приносили достаточного количества урожая, на жизнь не хватало, поэтому мастера продавали свои изделия и на вырученные средства существовали. Конечно русские народные промыслы возникали там, где было достаточное количество природного сырья. Деревянные поделки делались в лесных районах, где преобладали каменистые почвы, широкое распространение получили изделия из камня и т. д. Как известно, спрос рождает предложение, и народный промысел развивался там, где он был необходим.

Народные художественные промыслы начали появляться несколько позже - в середине 19-го века. В те времена появилась знаменитая вышивка золотой нитью, роспись и обработка металла. Огромное влияние на появление этого ремесла оказала церковь, а именно местные школы иконописи. Они выполняли заказы по вышивке для монастырей и церквей.

Народный промысел Центральной России

Российское ремесло знаменито не только в нашей стране, народный промысел приобрел всемирную известность. Перечислять изделия ручной работы можно очень долго, расскажем об основных из них:

Гжель.
Дымковская игрушка.
Хохлома.
Палех.
Ростовская финифть.
и др.

Дымковская игрушка

Много веков назад на берегу реки Вятка образовался город, в котором организовалось поселение слобода. Каждое утро местные топили печи, и из-за постоянно поднимающего дыма поселение так и прозвали - Дымковская слобода.

Там жили мастера гончарного дела. Из глины они делали посуду и дудки, которые впоследствии накаляли в печи. Свистки выполнялись в основном в виде зверей. Но это было сделано не только для развлечения детей. Вятский народ под свист дудок встречал бога солнца - Ярило. Дымковская игрушка - самый известный народный промысел Центральной России. Все знают, как она выглядит. Это глиняная русская баба в с ярким фартуком и черными бровями. Платье красавицы разрисовано различными узорами. Главное правило - она должна быть яркой и красочной.

Гжель

Народные художественные промыслы трудно представить без гжели. Раньше это название носило село, расположенное в 50 километрах от Москвы. Там проживали мастера, которые и начали создавать высокохудожественные изделия из фарфора. Их расписывали кобальтом. Позже появилась и полуфаянсовая посуда. Мастера собрали сотни различных образов, сейчас многие образцы хранятся в Эрмитаже. Гжельский народ еще издавна отвозил излишки посуды на рынки Москвы, часто мастера расписывали посуду на заказ. Сегодня очень трудно представить народный промысел без гжельских изделий.

Палех

Развитие народных промыслов берет свою историю с 13-14-го веков. В это время и образовался современный центр русской культуры - село Палех. Тогда оно принадлежало князю Палецкому, позже его владельцем стал Иван Бутурлин. В деревне было создано большое количество мастерских по иконописи. В 20-м веке в селе мастера занимались росписью брошек, табакерок, портсигаров, блокнотов и бисерниц. Известные палеховские шкатулки и пасхальные яйца знают многие. Чуть позже в селе начала зарождаться с использованием черного лака и папье-маше.

Хохлома

Хохломский промысел появился в России в заволжских лесах на реке Узоль. Там образовались деревеньки - Семино, Хрящи, Новопокровское и Кулигино. Именно там и зародилась хохлома. К сожалению, народные промыслы края сохранились до наших времен не полностью. Нам известны работы мастеров лишь 19-го века, хотя доказано, что этим ремеслом занимались и в 17-м веке.

Хохлома отличается от остальных особенной технологией росписи. Отличительная черта - нанесение черной краски и киновари на золотой фон. Чтобы позолотить посуду, мастера натирали ее порошком из олова, после чего наносили слой масла олифы и ставили в печь. Из-за высокой температуры олифа становилась желтой, и олово казалось золотым. Мастера наносили узоры и орнамент кистью вручную. Дорогие сервизы прорисовывались особенно тщательно. Сегодня хохломскую посуду можно увидеть на различных международных выставках и ярмарках.

Платки Павловского посада

Павловский Посад известен многим из-за появления там узорных платков и шалей. Впервые такой изящный предмет гардероба был сделан на в городе Павлове. Отсюда и название.

На местных ярмарках, которые часто устраивались на центральных площадях, узорные шали расходились на ура. Там можно было приобрести цветные платки с разнообразными узорами - полевыми цветами, розами, букетами и листьями. Платки часто именуют набивными. Этим словом начали называть шали из-за способа нанесения узора на ткань - набойка. Мастер укладывал ткань на доску и отбивал, чтобы краска лучше отпечаталась. Технологией ручной набойки владеет далеко не каждый мастер. Современные платки делают с помощью специальных печатных машин.

Ростовская финифть

Центры народных промыслов Центральной России включают в себя известные города и села, Ростов - один из них. В 18-м веке зародилось такое ремесло, как финифть. Это роспись по эмалированному металлу специальными красками. В древние времена мастера расписывали иконы. Священники носили одежды с украшениями из финифти. и обложки рукописных книг также расписывались специальными огнеупорными красками. Особенностью данной технологии нанесения является то, что до обжига цвет узоров всегда одинаков. Благодаря жару печи изделия начинают играть яркими красками.

Жостово

Расписные подносы из Жостово знакомы многим. Эта деревенька находится неподалеку от столицы, именно там местные живописцы создали такое произведение искусства, как Мастера рисовали полевые и садовые цветы на черном фоне, тройки лошадей, натюрморты и др. Первый поднос был сделан из папье-маше.

Также живописцы из Жостово расписывали живописью коробки, табакерки и шкатулки. В середине 19-го века начали производить металлические подносы, изделия из папье-маше отошли на второй план. Самое известное произведение искусства в Жостове - это овальный поднос, расписанный по периметру. Каждая мастерская ставит на своем изделии клеймо, по которому можно определить мастера, изготовившего эту красоту.

Современные промыслы России

Современные народные промыслы активно развиваются. Сегодня на выставках и ярмарках можно увидеть самые разнообразные изделия, поделки и картины. Направления современного искусства очень разные, сюда можно отнести:

визуализацию с помощью лампочек;
электронные композиции;
фотографию;
флеш-мобы;
скульптуры и инсталляции и др.

Современный народный промысел трудно назвать единым, талантливые мастера занимаются тем, что у них хорошо получается. Если несколько веков назад можно было только рисовать или лепить из глины, то теперь возможностей проявить себя гораздо больше. Но, несмотря на это, основы живописи и росписи изучают именно по изделиям старинной самобытной России. Традиции российских мастеров во многих городах живут и до сих пор.

В завершение хотелось бы перечислить оставшиеся направления народного творчества, о которых в этой статье не было рассказано:

федоксинская миниатюра;
оренбургские пуховые платки;
вологодское и елецкое кружево;
матрешка;
карпогольская, абашевская и филимонская игрушки;
скань;
каслинское литье.

Традиции наших чудотворцев, живописцев и мастеров продолжают жить в современном мире. Несмотря на научно-технический прогресс, старинные русские народные промыслы продолжают развиваться. Сохранившиеся до наших времен произведения искусства можно увидеть в музеях и на выставках, самому попробовать себя в этом нелегком деле можно в художественных школах и центрах развития.

Нa обширной территории России с ее необъятными лесами и тундрами на севере Европы и Сибири и величественными горными странами на юге промысел диких животных имеет большое значение в экономике страны. Особенно большое значение имеет промысел млекопитающих на пушнину. Еще дореволюционная Россия занимала второе после США место в мировом экспорте пушнины, доставляя на мировой рынок свыше 20% этого товара. В настоящее время Россия по экспорту пушнины занимает первое место и дает на мировой рынок около 30% всей пушнины; второе место занимают США (около 20%), третье - Канада (около 15%).
В 1928-1929 гг. стоимость пушнины, заготовленной в России, определялась в 16 миллионов руб.
О количестве добываемого зверя дает представление следующая таблица (по данным за тот же год):

Из млекопитающих охотничье и промысловое значение имеют следующие виды, встречающиеся в России.
Отряд насекомоядные (Insectivora). Из этого отряда исключительно большое промысловое значение у нас имеет выхухоль (Desmana moschata) именно потому, что, обладая очень цепным мехом, она живет только в России.
Это водное животное, величиной несколько больше крысы с выдающимся вперед хоботообразным концом морды и густым теплым мехом. Живет в реках и озерах бассейна Волги и Дона, питается различивши беспозвоночными и рыбой. Из-за ценного меха выхухоль, которая раньше была очень многочисленна, подверглась истреблению и была близка к полному исчезновению. Чтобы предотвратить это, добыча выхухоли совершенно воспрещена законом; в 1935 г. организованы специальные выхухолевые заповедники: Окский на р. Пре (приток Оки), Клязьминский и Хоперский.
Под названием выхухоли в продажу поступает мех североамериканского водяного грызуна ондатры (Fiber zibethicus), которая с успехом акклиматизируется у нас в России (рис. 671).

В настоящее время приобрели промысловое значение также кроты (Talpa), шкурки которых употребляются на меха. Промысел кротов производится главным образом в Европейской части России.
Отряд грызуны (Rodentia). Из грызунов промысловое значение имеют белки, зайцы, сурки и бобры, доставляя ценную пушнину. Зайцы дают вкусное питательное мясо и являются охотничьим зверем. Вредители сельского хозяйства хомяки и суслики дают шкурки, которые употребляются для выделки и поступают в продажу в возрастающем количестве. Наконец грызуны служат пищей для многочисленных видов ценных хищных животных, а речной бобер дает употребляющуюся в медицине «бобровую струю».
Зайцы (Lepus) распространены по всей стране и образуют несколько видов и подвидов.
Всю зону тайги и отчасти тундры занимает своим распространением заяц-беляк (L. timidus), образующий несколько подвидов. Зимой беляк становится совершенно белым за исключением черных кончиков ушей. Другой заяц - русак (L. europeus) занимает большую часть лесной области и всю зону степей Европейской части России. В Туркестане, в степях Западной Сибири, в Забайкалье в Приамурье и в Закавказье живут другие виды зайцев.
Зайцы плодятся два-три раза в год, принося каждый раз от 3 до 5 зайчат. Первый помет в марте, а последний - в сентябре. При таком размножении зайцы быстро увеличились бы в числе, если бы у них не было большого числа врагов из хищников-млекопитающих и птиц.
Заячьи шкурки занимают на пушном рынке по количеству поступающего товара второе место, немалое количество их идет на изготовление меховой одежды населения прямо от охотников, значительное количество вместе со шкурами продается на рынках как дичь.
Местами, где их много, зайцы вредят плодовым садам, особенно питомникам и молодым лесным посадкам.
Белки (Sciurus vulgaris), образуя несколько подвидов, обитают во всей лесной зоне за исключением Камчатки; нет их в Крыму и на Кавказе. В Закавказье живет другой вид белки (S. anomalus). Мех белки, одетой в зимний серый наряд, очень теплый, ноский и легкий, почему имеет всегда большой спрос на рынке. В России белка - главный промысловый зверек. В зависимости от цвета и качества шерсти различается несколько сортов беличьего меха различной ценности так наз. «кряжи». Особенно ценятся восточносибирские и дальневосточные белки с темным мехом. Вред, приносимый белками, может быть заметным только там, где их очень много, и при условии специального хозяйства. Обусловливается он тем, что белка питается семенами хвойных деревьев, орехами, жолудями, плодами и ягодами, а также яйцами и птенцами различных птиц.
Сурки (Marmota) в числе нескольких видов обитают в степной зоне и в безлесных поясах горных стран. Это довольно крупные зверьки, живущие в норах, около которых они насыпают холмики земли - так называемые байбаковины или сурчины.
Европейский степной сурок, или байбак (М. bobak), еще недавно был очень широко распространен по всей степной полосе, в настоящее время почти совершенно исчез вследствие распашки целинных степей и сохраняется в заповедниках.
Другие виды сурков, по-сибирски тарабаганов, обитают в степных предгорьях, на безлесных склонах и на плоскогорьях Средней Азии и Сибири. Шкурки сурков дают довольно хороший мех. К концу лета, перед тем как впасть в спячку, сурки накопляют большие запасы жира, который отличается тем, что не сгущается даже на морозе. Сурков промышляют ради меха, жира; местами мясо их употребляется в пищу. В то лее время сурки опасны тем, что являются переносчиками чумы.
Суслики (Citellus) в противоположность суркам прекрасно уживаются с распашкой степей и подобно суркам живут в норах. Размножаясь в большом количестве, приносят большой вред хлебам, так что с ними приходится вести ожесточенную борьбу. Шкурки сусликов в последнее время идут на выделку мехов, особенно крупных восточных видов и среднеазиатского желтого суслика. Подобно суркам суслики могут распространять чуму.
Речной бобер (Castor fiber) был некогда широко распространен по всей лесостепной и южной части таежной зоны и на ряду с соболем и куницей был главным промысловым животным. К концу прошлого столетия бобры были почти повсеместно истреблены; небольшое число бобров сохранилось лишь в Полесье, на Кавказе, в Тобольской губ. и кое-где в Северной Монголии.
Забытый промышленниками бобер в начале этого столетия местами заметно размножился и успел значительно расширить свою область распространения и встречается не только в Белоруссии, но и на Украине и в ЦЧО. Охота на бобров совершенно запрещена: законом, и правительством организованы бобровые заповедники. Из них наибольшее значение имеет Воронежский заповедник, где за короткий срок его существования (с 1927 г.), за 12 лет, бобры со 160 особей увеличились в числе почти в 10 раз. В Белорусском заповеднике бобров сейчас более 800. Из Воронежского заповедника бобры завезены в ряд других заповедников, где они успешно размножаются. В Канаде в специальном заповеднике бобры настолько размножились, что правильный отстрел их и продажа на сторону производителей дают значительный доход.
Помимо цепного меха речной бобер доставляет «бобровую струю», употребляющуюся в медицине, - экстракт особой придаточной железы, встречающейся у обоих полов. Бобры живут колониями в норах высоких берегов рек и озер, возводят особые постройки - «хатки» из отрезков деревьев, которые подгрызают и валят; на ручьях и речках возводят «плотины», чтобы поднять упавшую воду выше уровня выходов из нор.
Питаются корой деревьев, явором, тростником и водорослями. Размножаются довольно медленно, принося в год 1-3 детенышей.
Отряд хищных (Carnivora). Значение хищных животных в жизни человека и природы чрезвычайно велико. С одной стороны, среди крупных хищников мы имеем действительных врагов самого человека и его домашних животных, как тигры, барсы, волки, медведи; с другой стороны - наиболее ценную пушнину доставляют именно хищники (соболь, куница, лисица, выдра, енот, норка, скунс, горностай и др.); хищники же являются злейшими врагами вредителей сельского хозяйства, грызунов (лисицы, хорьки, горностаи, ласки и др.). Таким образом, чтобы оценить значение хищников для человека, необходимо, анализировать значение каждого вида в отдельности и притом в конкретных условиях хозяйства каждой местности.
Сем. кошачьих (Felidae). Сюда относятся крупные и средней величины хищники, питающиеся исключительно птицами и млекопитающими. Из крупных видов в России живут: тигры (Tigris tigris), несколько видов с подвидами живут в Закавказье, Средней Азии, Уссурийском крае, Манчжурии и Монголии; пантеры, или барсы (Leopardus pardus), образуют местные подвиды на Кавказе, в Закавказье, в Манчжурии и Уссурийском крае; ирбис (Leopardus uncia) обитает в Средней Азии. Несмотря на свою редкость эти виды все еще приносят ощутительный вред, истребляя крупную дичь из млекопитающих, нападая на стада, и иногда являются опасными самому человеку. Хотя меха этих кошек и ценятся высоко как ковры благодаря своей редкости, животные эти не имеют промыслового значения, а являются лишь объектом спорта и разводятся в зоологических садах.
Рысь (Lynx lynx) в нескольких подвидах распространена по всей лесной зоне и па Кавказе. Истребляет большое количество крупных птиц, имеющих промысловое значение, и млекопитающих - от зайцев до косуль и молодых лосей и оленей. Имеет некоторое промысловое значение, так как добывается ежегодно в довольно большом количестве и доставляет довольно высоко расцениваемый мех. В Закавказье живет небольшая красивая парделевая рысь (Lynx pardellus), питающаяся преимущественно фазанами, турачами и другими птицами.
Кошки собственно (Felis) представлены лесными котами (F. syIvestns) в Закавказье. Истребляют мелких птичек и пернатую дичь.
Камытевый кот (Catolynx chaus) обитает в тростниковых зарослях бассейнов Каспийского и Аральского морей и приносит большой ущерб гнездящимся там фазанам и водоплавающей птице. Степные коты: в Средней и Восточной Азии манул (Trichaelurns manui), в Туркестане - длиннохвостый кот (Felis caudata), в Закаспийской области - каракал (Caracal caracal), хотя и питаются также птицами, в то же время истребляют весьма усердно различного рода грызунов. Все эти кошки дают пушнину, однако в таком незначительном количестве, что серьезного промыслового значения не имеют.
Сем. куниц (Mustelidae). Это семейство дает наиболее ценных промысловых пушных зверей. Из видов куниц лесная куница (Maries martes) распространена в лесах Европы, Крыма и Кавказа, тогда как белодушка, или каменная куница (Martes foina), живет в открытых местностях - в степях и в горах, особенно в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
Хотя обе куницы, особенно лесная куница, усиленно истребляют птиц и охотничьих млекопитающих (белок, зайцев и даже молодых косуль), однакo они доставляют настолько ценный мех, что подобно соболю не могут считаться вредными и подлежат охране.
В Приамурье и Уссурийском крае живет самая крупная из куниц - харза (Martes flavigula), не имеющая однако промыслового значения, так как мех ее относительно малоценен.
Соболь (Martes zibelina) был некогда распространен широко в таежной зоне Европейской части России и Сибири. Однако благодаря вековому преследованию из-за ценнейшего меха в настоящее время сохранился в значительном количестве только на Северном Урале, на Алтае, в Саянах, в Якутии, в Забайкалье, на Камчатке, в Приморском Дальневосточном крае. Ценность меха соболя в очень больших размерах колеблется в зависимости от густоты, нежности оттенков и окраски. Наиболее ценные соболи добываются в Прибайкалье (баргузинские), по правым притокам Лены (витимские) и по Амуру (зейские) и в Якутии. Исчезновение соболей вызвало необходимость принятия срочных мер к его сохранению. В 1913 г. охота была запрещена на 3 года. Было приступлено к организации соболиных заповедников в Саянах и Забайкалье. Однако только после Октябрьской революции сохранение соболя и увеличение его поголовья проводится планомерно и успешно в заповедниках: Печерско-Ылычском, Конда-Сосвенеком, Алтайском, Саянском, Сихотэ-Алинском, Баргузинском и Кроноцком (на Камчатке).
H самое последнее время удалось заставить соболей размножаться в неволе, что обеспечивает развитие соболеводства в России.
Хорьки - обыкновенный (Putorius putorius), степной хорек (Put. eversmanni) и колонок (Kolonocus sibiricus) - служат предметом значительного хорькового промысла. Первый широко распространен в степной и лесной зонах Европейской части России; второй обитает в степной зоне Европейской части России и Западной Сибири; третий распространен по Южной Сибири от Уральского хребта до берегов Великого океана за исключением западного степного района, Средней Азии, Камчатки и Сахалина. В Забайкалье и на Алтае встречается небольшой хорек - сусленик (Kolonocus alpinus). В степях юга Европейской части России, Крыма, Кавказа и Средней Азии живет пестрый хорек - перевязка (Yormela sarmatica).
Хорьки живут в норах, питаются главным образом грызунами и, доставляя прочную и довольно ценную пушнину, должны считаться ценными зверями. В редких случаях хорьки вредят птицеводству. Из хвостов хорьков, особенно же колонков, изготовляются акварельные кисточки.
Горностаи (Mustela erminea) и ласки (М. nivalis) распространены несколькими подвидами почти по всему России и питаются преимущественно мелкими грызунами. Оба к зиме надевают белоснежный наряд. Горностаи большей величины, имеют черный кончик хвоста и добываются как пушные зверьки из-за красивого меха значительной ценности.
Росомаха (Gulo gulo), обитательница таежной зоны, раньше была распространена в Европейской части России гораздо шире. В данный момент обитает только в северо-восточной ее части и по всей Сибири. Своим истреблением промысловых зверей и птиц, а также уничтожением пойманной промышленниками в ловушки добычи наносит вред охотничьим промыслам; доставляемый же ею мех груб и малоценен.
Барсуки представлены несколькими видами. Обыкновенный барсук (Meles meles) принадлежит Европе и Кавказу; в Киргизских степях, в Юго-западной Сибири живет песчаный барсук (М. arenarius), в Восточной России - амурский барсук (М. amurensis). Барсуки роют норы, в которых живут летом и проводят в спячке зиму. Питаются не только животной, но и растительной пищей. Мех малоценный, шкура идет на обивку, из волос готовятся кисточки. Мясо барсуков употребляется в пищу.
Норка (Lutreola lutreola) является водным животным и живет по берегам водоемов. Распространена во всей Европейской части России (за исключением Крыма) и на Кавказе. Питается рыбой, земноводными, птицами и зверьками. Дает ценный красивый мех.
Выдра (Lutra lutra) - типичная жительница вод распространена но всему Союзу. Питается главным образом рыбой, раками, иногда добывает водоплавающих птиц. Дает ценный и прочный мех.
Камчатский бобер, или калан (Latax lutris) - довольно крупный морской зверь, раньше в большом количестве живший в северной части Тихого океана у берегов Камчатки, Курильских и Командорских островов. Вследствие очень ценного меха был объектом морского промысла и благодаря жестокому преследованию повсеместно близок к полному исчезновению. В наибольшем числе встречается около Командорских островов, где является для жителей источником дохода. В виду этого промысел камчатских бобров находится под контролем, устанавливающим размеры добычи. В последние годы отстрел морских бобров запрещен вовсе. Питаются бобры рыбой, моллюсками, кишечнополостными и иглокожими. Главное Управление по заповедникам в настоящее время проводит опыт акклиматизации этого ценного зверя на Мурманском побережье.
Сем. собачьих (Canidae). Волк (Canis lupus), образуя несколько подвидов, распространен по всей стране и всюду является врагом животноводства, опасным и для жизни человека, главным образом потому, что является разносчиком бешенства. Количество волков особенно велико в малокультурных местах с массовым животноводством - в полосе тундр и степей. В лесной зоне количество волков увеличивается по мере увеличения населения до известного предела, после чего оно вновь падает. Это объясняется тем, что в малонаселенной тайге для волков мало пищи, а в местностях с густым населением для волков нет удобных мест для вывода детей и кроме того с волками ведется жестокая борьба. Вред, приносимый волком, обусловливается еще тем, что он истребляет диких цепных копытных животных и препятствует акклиматизации последних.
По совокупности приносимого волками вреда они подлежат плановому возможно более быстрому и полному уничтожению, в том числе и в заповедниках.
Лисица (Vulpes vulpes) распространена в России повсеместно, во всех зонах, образуя большое число подвидов.
Отличаясь цветом и качеством меха, эти подвиды имеют различную ценность, соответствуя разным кряжам лисьего меха. Особенно ценны лисицы лесных зон и горных местностей. Помимо географических подвидов лисицы дают цветные расы от белого до бурочерного, известные в торговле под особыми названиями: огневка, крестовка, сиводушка, белодушка и черно-бурая. Последняя. вариация, встречаясь спорадически главным образом на севере, представляет очень цепную и дорогую расу.
В виду этого чернобурых лисиц разводят с промышленными целями на лисьих фермах, причем здесь они подвергаются отбору; из мутации удалось вывести весьма ценных серебристо-черных лисиц.
По тому значению, которое имеет лисица как промысловое животное, и характеру вреда и пользы, приносимых лисицей, ее следует считать в общем ценным, подлежащим охране видом, особенно в районах земледельческих.
В степях юго-восточной Европейской части России, в Казахстане и дальше в степях Сибири до Забайкалья живет другой вид лисицы - корсак (Megalotis corsac), имеющий менее ценный мех.
Песец (Alopex lagopus) обитает в тундрах Европы и Азии, на островах Ледовитого океана, и другой вид (Alopex beringiensis) - на Командорских островах. Песцы меняют к зиме свой летний желтоватобурый мех на чисто белый. Встречается раса так называемых голубых песцов, надевающих вместо чисто белого голубоватый пепельно-серый мех. Как цветовая мутация голубые песцы встречаются в известном проценте среди белых повсюду, но к востоку - в большем проценте; на о. Медном живут только голубые, на о. Беринга процент белых очень невелик.
Песцы живут в норах и питаются разной животной пищей и между прочим отбросами моря. Из-за ценного меха песцов усиленно промышляют, причем не только взрослых, но и молодых, которые с момента рождения последовательно называются, копанцем, норником, крестоватиком, синяком и недопеском.
Шакал (Canis aureus) живет на Кавказе и в Ср. Азии. Питается различной животной и отчасти растительной пищей, падалью и отбросами; иногда нападает на домашних птиц и скот. Мех шакала грубый и потому дешевый.
Енотовидная собака (Nyctereutes amurensis) живет в Приамурье и тоже служит объектом промысла, хотя и дает малоценный грубый мех. Питается разной животной пищей, особенно рыбой. В Уссурийском крае живет другой подвид. В последнее время проведены многочисленные опыты по акклиматизации енотовидной собаки в разных местах России, давшие пока противоречивые результаты.
Сем. медведей (Ursidae). В нашей фауне живут три вида медведей, относящиеся к двум родам.
Бурый медведь (Ursus arctos), ранее широко распространенный по всей лесной, как таежной зоне, таки зоне смешанных лесов, и на Кавказе, образует несколько подвидов. В пределах Европейской части России бурый медведь становится все более и более редким, скрываясь в обширных лесах малонаселенных районов. Медведи питаются смешанной пищей и главным образом растительной. Раньше там, где их было много, они очень вредили пчеловодству, особенно бортневому; вредят также посевам яровых хлебов, особенно овсам и кукурузе и нередко нападают на домашний скот. Медведи не являются промысловыми животными в полном смысле, так как добываются случайно, хотя шкура медведя ценится довольно дорого и идет на выделку ковров. Мясо медведя съедобно, а сало идет для приготовления медикаментов. Зимой медведи повсеместно, за исключением Кавказа, впадают в спячку.
Белый медведь (Talassarctos maritimus) обитает в прибрежной полосе Ледовитого океана и на островах, являясь морским океаническим видом. Из-за ценной шкуры, съедобного мяса и жира белый медведь служит предметом промысла дальнего севера. Питается морскими млекопитающими и рыбой.
Отряд ластоногих (Pinnipedia). Из 31 вида, представляющих этот отряд, у наших берегов встречается около половины - 14 видов; из них мы остановимся на следующих имеющих очень большое промысловое значение.
Моржи (Trichechus rosmarus) представлены в России двумя подвидами: атлантическим, распространенным в Европе и на большом протяжении берегов Сибири, и тихоокеанским, заменяющим атлантический подвид в восточной части Ледовитого океана и в северной части Берингова моря. Последний имеет особенно большое промысловое значение в жизни жителей восточного побережья Ледовитого океана. Моржи дают мясо, жир, шкуру, клыки. Благодаря преследованию моржи быстро уменьшаются в числе.
Тюлени представлены несколькими родами и видами. Из них особенное промысловое значение имеют: лысун (Phoca groenlandica) (рис. 603), нерпа (Phoca foetida), сибирский тюлень (Phoca sibirica), каспийский тюлень (Phoca caspica), серый тюлень (Halichoerus gripus), морской заяц (Erignathus barbatus). Каспийский тюлень обитает в Каспийском море; сибирский - живет на Байкале, два подвида нерпы - на озерах Сейма и Ладожском, остальные виды принадлежат Северному Ледовитому океану, Белому и Балтийскому морям.
Для жителей полярных побережий тюлени являются черезвычайно денными в жизни животными, так как они дают жир, кожи и мясо. Жир тюленя служит главным образом в качестве горючего и смазочного материала. Кожи идут на обивки.
Центром промысла тюленей служат: горло Белого моря, Мурманский берег, Канин, Зимний берег, острова Новой Земли, Вайгач, Каспийское море и Байкал. Пищей тюленей служит главным образом рыба; однако мнение, что тюлени вредят рыболовству, преувеличено.
Морские котики (Callоrrhinus ursinus), образуя два подвида, обитают в северных водах Тихого океана и во время размножения с мая но октябрь держатся на островах: первый подвид- на Командорских островах и на острове Тюленьем, второй - на островах Прибылова.
Будучи довольно крупным животным (секач-самец достигает 2 м, матка - 1 1/4 м), котик даст чрезвычайно ценный мех. Раньше котики были очень многочисленны, и промысел их давал большой доход государству. Однако вследствие чрезвычайного их истребления число котиков стало уменьшаться, и они были близки к полному исчезновению. Поэтому между Англией, Северо-американскими соединенными штатами, Россией и Японией была заключена конвенция - бой котиков был приостановлен на 5 лет (с 1911 г.), и затем на основе специальных исследований зоологов организовано правильное промысловое хозяйство, и убой котиков производится по определенному плану. У нас такое хозяйство организовано на Командорских островах.
Сивуч (Eumetopias stelleri) относится подобно котику к пушным зверям, но имеет плохой редкий подшерсток и добывается преимущественно ради кожи. Он живет в северной части Тихого океана к югу до берегов Японии. Подобно котикам летом держится на лежбищах.
Благодаря истреблению сивуч стал очень редок и, видимо, скоро совершенно исчезнет, если не будут приняты решительные меры к его сохранению.
Отряд непарнокопытные (Perissodactyla).
Охотничьим животным этого отряда у нас можно считать только полу осла - кулана, или джигетая (Asinus hemionus), распространенного в степях от Урала до Алтая и в Монголии. Добывается ради мяса и шкуры и близок к окончательному истреблению.
Отряд парнокопытные (Artiodactyla). Из группы нежвачных парнокопытных (Nonruminantia) только семейство свиней (Suidae) представлено в нашей фауне кабаном (Sus), который в числе двух видов и нескольких подвидов распространен в южной части России. Он живет сейчас в Белорусском и Украинском полесье, на Кавказе, по берегам Каспийского моря, в Средней Азии и по южным хребтам до Великого океана и к югу от них.
На крайнем востоке распространены подвиды японского кабана (Sus leucomystax), в остальной части - подвиды обыкновенного европейского кабана (Sus scrofa). Охотятся, за кабаном ради мяса, жира и щетины. Местами кабаны приносят вред сельскохозяйственным культурам - картофельным, рисовым, кукурузным полям и бахчам.
Из группы жвачных (Ruminantia) у нас распространены семейства оленей и полорогих.
Cем. оленей (Cervidae) представлено очень важными охотничьими и промысловыми животными.
Северный олень (Rangifer tarandus) занимает своим распространением всю зону тундр с некоторыми островами Ледовитого океана и почти всю полосу тайги до южных горных хребтов и Великого океана с Сахалином. В Европейской части России, в большой части таежной полосы северные олени истреблены. Раньше, когда дикие олени были очень многочисленны, охотничьи народы крайнего севера Сибири жили в значительной мере охотой на них, во время их перекочевок из тундры в леса и обратно. Теперь прежних массовых перекочевок оленей не бывает, и олений промысел заменяется все больше и больше оленеводством.
Лось (Alces alces) принадлежит всей полосе тайги и смешанных лесов. Сравнительно недавно был еще многочисленен в лесах Европейской части России, сейчас сделался большой редкостью и находится под специальной охраной закона и размножается во многих лесных заповедниках; охота на лосей запрещена совершенно, а в остальной части Союза ограничена ноябрем и декабрем.
Два вида косули, живут у нас: европейская (Capreolus capreolus), принадлежащая лесам Западной Европы и запада Европейской части России, и сибирская косуля (Capreolus pygargus), распространенная по крайней мере тремя подвидами по всей лесной зоне Сибири, Ср. Азии и Кавказа. Европейская косуля в пределах Европейской части России, будучи до войны довольно многочисленной в охотничьих хозяйствах и казенных лесах Западной России, Украины и Белоруссии, в период гражданской войны была истреблена настолько, что стала редкой, почему и находится под покровительством закона, который совершенно запрещает охоту на нее. В настоящее время после организации заповедников, при правильной постановке охотничьего хозяйства, при подкормке в зимнее время, косули стали размножаться и в недалеком будущем станут важным объектом охоты. Добывают косуль ради мяса и шкур.

Олень (Cervus) у нас представлен нескольким видами. Европейский благородный олень (С. elaphus), охраняемый в охотничьих хозяйствах Западной Европы, был распространен и у нас в некоторых крупных охотничьих хозяйствах. В настоящее время содержится в Воронежском заповеднике; особый подвид разводится в Крыму под охраной закона в Крымском заповеднике. На Кавказе обитает восточный подвид - кавказский олень (С. elaphus maral). От горного Туркестана на восток через Китай до Тихого океана по южным сибирским горам распространены подвиды американского вапити (Cervus canadensis), марал (С. canadensis asiaticus) на западе до Саянских гор и изюбр (С. canadensis luedorfi) на восток отсюда. В Уссурийском крае обитает пятнистый олень (С. hortulorum) и манчжурский олень (С. sika mantschuricus). В Бухаре живет бухарский олень (С. bactrianus).
Все олени промышляются ради мяса и шкуры, а на маралов, изюбров и пятнистых охотятся главным образом ради еще неокоcтеневших рогов, которые в высушенном виде дают весьма ценный в Китае товар «ванты», из которых готовят лекарства, имеющие в китайской медицине чрезвычайное распространение. Особенно ценятся панты пятнистого оленя. В последнее время панты приобрели значение в мировой медицине. Из пантов извлекается целебное вещество пантокрин, поднимающее общую жизнедеятельность.
В виду ценности пантов промышленники начали ловить живых оленей и содержать их в загородях, ежегодно отпиливая в нужное время рога, чем было положено начало промышленному мараловодству, или пантовому хозяйству, получившему у нас на юге Сибири и особенно на Дальнем Востоке значительное развитие. Оленей содержат или в одомашненном виде в оленниках или в парках.
Благородный и пятнистые олени и маралы при некотором надзоре и надлежащей охране размножаются в лесах, отведенных под правильно организованные охотничьи хозяйства и в заповедниках. В последнее время Гл. Управлением по заповедникам успешно проводится акклиматизация пятнистых оленей в заповедниках на Кавказе, в лесостепной полосе и южном Урале.
Кабарга (Moschus moscliiferus) живет в горах тайги от Алтая до Великого океана. Самец кабарги рогов не имеет, но имеет удлиненные клыки. Этот маленький олень служит предметом промысла ради мяса, шкуры и главным образом «кабарговой струи» - маслянистого выделения особой железы, которая находится у самцов позади пупка. Струя служит для изготовления мускуса.
Сем. полорогие (Bovidae-Cavicornia). Бараны (Ovis) представлены в пределах Союза целым рядом видов. На Кавказе в южной его части живет муфлон Гмелина (О. orientalis orientalis); дальше на восток между Каспийским и Аральским морями живут архары: на Усть-Урале (О. orientalis arear) и в Копет-Даге (О. orientalis cycloceros); еще дальше на восток, в пределах Туркестана до Иртыша на восток, обитают подвиды качкара (О. poloi); за Иртышом на восток Забайкалья живет аргали (О. ammon); еще далее на восток и севернее по горам Восточной Сибири живут подвиды северных баранов (О. nivicola). Бараны - обитатели степных плоскогорий и гор. Охотятся за ними ради мяса и шкур, но в виду трудности охоты промыслового значения бараны не имеют.
Козлы (Capra) представлены горными козлами и турами. Сибирский горный козел, или тэкэ (С. sibirica), распространен по всей горной части Южной Сибири от Тянь-Шаня до Байкала. Держится в скалистой безлесной части гор. Безоаровый козел (С. aegargus) принадлежит Кавказу, и Персии; винторогий козел (С. falconneri) обитает в горах южной Бухары.
Туры представлены видами, живущими на Кавказе: дагестанским (Capra cylindricornis) (рис. 673) и кавказским (С. cauсasica). Они принадлежат высокогорным лугам и держатся стадами. Козлы и туры служат предметом охоты ради мяса, кожи и рогов. Охраняются туры в Кавказском заповеднике.
Серна (Rupicapra rupicapra) у нас представлена кавказским подвидом, распространенным по горам Кавказа в зоне альпийских лугов.

В Приамурье и горной части Забайкалья живет горная антилопа - горал (Nemorhoedus caudatus). Оба вида промыслового значения не имеют и являются скорее объектом спортивной охоты, так как мясо их очень низкого качества, а шкура расценивается невысоко.
Сайга (Saiga tatarica) некогда была очень широко распространена по всей степной зоне Европейской части России и в Киргизских степях. В настоящее время встречается как большая редкость в Калмыцкой степи и еще обыкновенна местами восточнее р. Урала и Каспийского моря. Охотятся за сайгой ради мяса, шкуры и имеющих целебное значение рогов.
Джейран (Gasella subgutturosa) и дзерен (G. gutturosa) принадлежат к группе газелей. Первый вид живет в степях Закавказья, в Закаспийской области и в Туркестане; второй - в Северной Монголии, откуда заходит в степи Забайкалья и в долины Аргуни и Онона. Мясо этих антилоп очень вкусно, но в виду трудности охоты за ними они не имеют промыслового значения. Джейран легко приручается и в неволе хорошо плодится.
Отряд китообразные (Cetacea). Из подотряда беззубых китов (Mystacoceti) в водах, омывающих берега Союза, встречается не менее девяти видов, из которых мы остановимся только на следующих: синий кит (Balaenoptera musculus), самый крупный вид современных китов, достигающий 27.5 и 30.5 м длины, встречается как в восточных морях, так и в Баренцевом море; гренландский кит (Balaena mysticetus) величиной до 15.25 м, нередок в Охотском и Беринговом морях и Ледовитом океане. В восточных морях нередки еще японский кит (Balaena japonica) и серый кит (Rliachianect es glaucus), а в Баренцовом море - мойвенный полосатик, или финваль (Balaenoptera physalus), и малый полосатик (Balaenoptera rostrata).
Из подотряда зубастых китов кашалот (Physeter maсrocephalus) изредка заходит до Камчатки; белуха (Delphinapterus leucas) обыкновенна в Ледовитом океане, спускается в Белое море на западе и до Сахалина на юге. Белуха имеет наибольшее значение в китобойном промысле Союза, так как она дает чрезвычайно ценный жир. Нередки в Ледовитом океане, Беринговом и Охотском морях касатки (Orca orca) и нарвалы (Monodon monoccros). В Черном море обыкновенны дельфины (Delphinus delphis) и морские свинки (Phocaena phocaena), реже - более крупные черные дельфины рода Tursiops.
Китобойный промысел, в дореволюционное время почти совершенно отсутствовавший, если не считать кустарного способа добывания китов населением Чукотской земли, в последнее время начал быстро развиваться, особенно на Дальнем Востоке, и имеет все шансы для успеха. При полной утилизации убитого кита получается от 7000 до 28 000 руб. дохода. Из подкожного слоя полосатика мойвенного получается до 4000 кг ворвани, а от синего кита до 12 500 кг. Из туши вытапливается еще до 1600 кг жира; китового уса получается около 160 кг и более. Остальное мясо идет на приготовление удобрительного тука (до 5000 кг). Кашалоты дают до 24 000 кг жира и, кроме того, клея до 1600 кг, спермацет и благовонную амбру. Дельфинов в Черном море добывают пока исключительно ради подкожного жира. Каждый дельфин дает от 8 до 16 кг жира.
Неизбежно прогрессирующее повсеместное уменьшение промысловых животных в связи с развитием интенсивных видов сельскохозяйственного использования территории заставило всюду принимать меры к охранению существующих естественных запасов промысловых животных, с одной стороны, а с другой стороны, вызвало необходимость искусственного увеличения числа ценных пушных зверей путем их разведения. Охрана объектов промысла однако при все развивающейся культуре и уменьшении площадей охотничьих угодий, при все возрастающей интенсификации сельского хозяйства не может остановить без принятия активных мер падение промысла, а может лишь на более или менее долгий срок задержать это неизбежное падение. Искусственное же разведение пушных зверей после весьма удачных попыток, сделанных в Канаде, привело к быстро прогрессирующей новой отрасли животноводства - к промышленному разведению пушных зверей в полудомашнем состоянии.
В целях сохранения промысловых зверей от их уничтожения принимаются следующие мероприятия:
1. Устанавливаются законом в целях ограничения промысла определенные сроки охоты, чтобы защитить зверя от добычи в то время, когда он, не вылиняв к зиме, имеет малоценный мех, чтобы охранить их в период размножения, защитить самок, выкармливающих детей, и т. п.
2. Регламентируется самый способ охоты: запрещается и ограничивается отравление зверей, ловли самодействующими приборами, при которой звери могут быть легко истреблены и при которой известный и весьма значительный процент пойманных зверей пропадает для самого охотника.
3. В интересах сохранения и увеличения промысловых и охотничьих зверей организуются правильные охотничьи хозяйства, в которых количество добываемого зверя определяется наперед в соответствии с его естественным размножением и проявляется известная забота о зверях путем уничтожения их врагов или организации подкормки, когда звери вынуждены голодать.
4. Организуются заказники, на которых на определенное время запрещаются всякая охота и ловля промысловых и охотничьих животных или заказывается охота только на определенные виды животных.
Однако принятие одних только ограничительных мероприятий в надежде на естественное восстановление природных ресурсов не обещает быстрых желательных результатов. Гораздо важнее принятие активных мер к восстановлению и обогащению природных ресурсов промысловых животных, что может быть достигнуто:
1) заботой о животных, особенно в тяжелые моменты их существования, путем их подкормки, отстрела хищников и т. п.
2) отбором лучших производителей путем отстрела или отлова отбракованных животных;
3) улучшением хозяйственно-полезных особенностей животных путем подсадки специально для этой цели лучших производителей;
4) обогащение местной фауны путем акклиматизации новых более цепных форм промысловых животных вместо менее ценных и вселение (ингабитация) их сверх имеющихся уже видов;
5) изменение природных условий существования промысловых животных применительно к созданию наилучших (оптимальных) условий для размножения ценных животных;
6) замена менее цепных биоценозов другими более ценными биоценозами;
7) выведение путем гибридизации новых особенно ценных промысловых животных.
Однако при все возрастающем спросе на пушнину такие правильно организованные промысловые хозяйства в будущем все же не в состоянии будут покрыть потребностей на пушнину, и возникает необходимость разведения пушных зверей с промысловой целью. Так, возникло в начале этого столетия новое направление животноводства - промышленное звероводство. Некоторые фермеры острова принца Эдуарда в Восточной Канаде начали усиленно заводить промышленное лисоводство. Уже в 1912 г. число лисьих ферм на острове достигло 200 с общим числом до 1000 лисиц, из которых более половины чернобурых. Кроме острова лисьи фермы быстро начинают распространяться в других районах Канады.
Помимо лисиц в настоящее время с успехом разводят песцов, хорьков, ондатр, нутрий и др.
Широко организуется разведение пушных зверей у нас в Союзе, где с этой целью учреждены крупные звероводческие совхозы, главным образом на севере и в Сибири.

Проверьте себя

Какое строение скелета характерно для млекопитающих?
Каковы различия в строении кожи млекопитающих и пресмыкающихся. Какое значение в жизни зверей имеет волосяной покров?
Какие мышцы хорошо развиты у собаки, кошки? Почему?
Каковы различия в строении пищеварительной, дыхательной, кровеносной и нервной систем млекопитающих и пресмыкающихся?
Какие стадии развития проходит зародыш млекопитающих? Что это доказывает?
Назовите факторы, влияющие на зародыш млекопитающего, когда он находится в матке. Почему живорождение - наиболее прогресивный способ размножения?
Каковы доказательства происхождения млекопитающих от древних пресмыкающихся?
Назовите среды жизни млекопитающих. Какие наиболее характерные особенности организации зверей, связанные с каждой из этих сред?
Охарактеризуйте наиболее важных домашних и промысловых млекопитающих. Какое значение они имеют для человека?
Назовите редкие и исчезающие виды млекопитающих и меры их охраны.

Какие утверждения верны?

Млекопитающие - высшие теплокровные позвоночные животные, рождающие живых детенышей и выкармливающие их молоком.
Внешнее строение млекопитающих не зависит от среды обитания.
Кожа млекопитающих эластичная, прочная, имеет волосяной покров.
Мозговая часть черепа млекопитающих крупнее, чем у рептилий, что связано с укрупнением головного мозга.
Ключицы развиты у животных, совершающих разнообразные движения передними конечностями (приматы), и отсутствуют или недоразвиты у тех, которые двигают конечностями в одной плоскости (например, копытные и хищные).
Количество извилин в коре полушарий переднего мозга у всех млекопитающих примерно одинаково.
Забота о потомстве особенно выражена у животных, рождающих беспомощных детенышей (например, у белок, кроликов).
Жизнь млекопитающих не зависит от сезонов года.

Практические задания

Попробуйте самостоятельно провести следующие наблюдения.

Рассмотрите шерсть собаки, кошки, раздвигая ее. Отметьте остевые и пуховые волосы. Прикоснитесь к вибриссам. Что можно сказать об их жесткости? Понаблюдайте за движениями кошки во время охоты, за реакцией собаки при выполнении команд.
За городом понаблюдайте, как ведут себя коровы, лошади в разное время дня. Обратите внимание, как они едят траву, сено, пережевывают пищу. Выясните, какие породы этих животных содержат в ближайших животноводческих хозяйствах.
Понаблюдайте, как ведут себя корова, кошка, собака, когда у них есть детеныши. Проследите за поведением детенышей, реакцией самки в случае появления опасности.

Основой хозяйства славянских племен в рассматриваемый период являлось земледелие. Конкретные его формы плохо прослеживаются по археологическому материалу.
Основным орудием пахоты было рало. У славян, судя по отсутствию материальных остатков, использовалось примитивное деревянное рало (орало). Древнейшее рало представляло собой цельное тонкое дерево с корнем, который превращался в ральник. Ствол дерева становился дышлом пахотного орудия; рукояткой могла служить вколоченная палка. Рало использовалось в основном на старопахотных землях. Издревле применялась также деревянная мотыга. Двузубую мотыгу иногда считают прототипом сохи. Это орудие могло использоваться и при подсечнам земледелии.

К орудиям иного типа, но возникшим в тех же условиях, относится рало с копыстью (деревянным брусом, вставлявшимся в дышло под углом 45 градусов), на которую насаживался треугольный наральник без плечиков (позднейший сошник). Находки наральников без плечиков в антском ареале единичны. Для рала, вероятно, уже широко использовалась животная (конская или воловья) тяга.
Борона, применявшаяся для рыхления пашни, известна всем славянским народам. При подсеке и лесном перелоге борона служила для запашки сева "под соху". Ее архаичными формами являются срубленное дерево с ветками или его верхушка с подрубленными сучьями - суковатка. Общеславянский характер носит и более совершенное боронительное орудие - деревянная борона из четырехугольной рамы, трех продольных брусков и 25 деревянных же зубьев (продольно-брусковая борона). Изучение эволюции древних боронительных орудий затруднено отсутствием их материальных следов.
Вятичские землепашцы, на лесостепных чернозёмах (как и под возникшим позднее Карачевом) по археологическим данным, знали такое пахотное орудие, как плуг уже с VIII-IX вв. В опольях и предопольях (северяне) использовалось полозное, затем бесполозное рало - орудие, только рыхлящее землю (по-славянски "орать" значит пахать, а "оратай или ратай" - пахарь), плуг же появился здесь значительно позднее. На западе и севере современной Брянской области (радимичи, кривичи) в X веке всё ещё господствовало подсечно-огневое земледелие. В полесьях и предполесьях на смену ему пришла обработка земли сохой (древнейший сошник, найденный на территории Брянского края, датируется XII веком, но сохи были целиком деревянные и не сохранились). Соха по происхождению восходит или к бороне-суковатке, или к бесполозному ралу). В лесистых низменностях левых берегов Судости и Десны земледелие было мало развито, распахивались лишь мягкие пойменные земли.
Брянские земледельцы той эпохи выращивали просо, мягкую и твердую пшеницу, ячмень, овёс, озимую рожь, лён, коноплю, различные бобовые культуры и овощи (капусту, репу, редьку, лук, огурцы, чеснок). Естественные удобрения для пашен поставляло скотоводство. В земледелии уже в XI веке для восстановления плодородия земель использовались двухпольная система, с оставлением части земли под пар. Это избавляло от необходимости постоянно расширять площадь пашни, но в конечном итоге также вело к постепенному истощению земель.

Урожай убирали железными серпамим на короткой деревянной рукоятке, с округлым клинком и слегка загнутым внутрь носом. Наряду с ними использовались косы-горбуши с короткой деревянной рукоятью, которыми можно было косить на обе стороны. Использовались они, как полагают, в основном для сенокоса.
Наиболее архаичные способы молотьбы - прогон скота, топтание ногами, околачивание снопов и т.п., на что указывает и этимология слова "гумно" ("место, где скот [топчет снопы]"). В описываемый период, очевидно, применялось и хлестанье с помощью жердей-обивалок, и обивание молотильными палками (прототипами цепа). Появляется еще в общеславянскую эпоху и собственно цеп, в котором рукоять (в рост молотильщика до подбородка) соединялась с билом сыромятным ремнем. На гумне происходило также веяние. Наиболее распространенный позднее и, несомненно, древний способ - веяние на ветру с помощью лопаты.
На славянских поселениях обнаружено большое количество хозяйственных сооружений. Прежде всего, это хозяйственные и зерновые ямы. У славян отмечены также наземные хозяйственные постройки с углубленным полом, изредка с очагами. Несомненно, среди этих сооружений есть предназначенные для сушения зерна. Особое внимание в этой связи привлекают постройки с очагами (возможно, далекий прототип ямного овина, где снопы для просушки ставили в надземной части). Чаще всего, видимо, зерно сушили прямо на гумне, за пределами поселения. Хранили же обмолоченное и просушенное зерно в зерновых ямах.
Для помола зерна применялись исключительно ручные жернова из камня. Они представляли из себя два соединенных диска с изогнутой кверху рабочей поверхностью, приводимых в движение деревянным рычагом, укрепленным с верхней стороны в отверстии.
Помимо земледелия славяне занимались разведением лошадей и крупного рогатого скота, свиней, овец и коз, из домашней птицы - кур, гусей, уток и голубей. Скот держали в открытых загонах или специальных сооружениях - хлевах. Праславянское слово "хлев" первоначально обозначало углубленное, ямного типа сооружение с сеновалом. Кроме того они ловили рыбу и охотились. Правда, в жизни крестьян охота вскоре стала играть заметно меньшую роль. Многие леса объявлялись княжескими заповедниками - "ловищами" и "перевесищами", где охота разрешалась только князю и его старшим дружинникам (боярам). Эти ловища обычно устраивались в местах, неудобных для земледелия - в лесистых низменных равнинах Десны и Судости. Так, на территории поселения Борки в пойме Судости напротив Погара свыше 80 % костей, найденных археологами, принадлежат диким животным - в том числе зубрам, оленям, кабанам, медведям, бобрам. Видимо, здесь находилось одно из княжеских ловищ.
Важным занятием у славян было бортничество, то есть сбор мёда и воска в лесах, где дупло дерева мог заселить пчелиный рой. Существовали и княжеские, и частные, и общинные бортные угодья. Сбор мёда не позволял славянам безжалостно вырубать леса, ведь тогда негде было бы жить пчёлам. И мёд, и воск, и шкуры зверей продавали своим и заморским купцам, везли в Киев и Царьград.

Поселения славян практически всегда располагались на берегах рек и ручьев. Кассиодор писал ословенах, что "леса и болота заменяют им города " - очевидно, служа защитой от врагов.
Поселения, по всей видимости, часто огораживались плетнем или подобной ветхой оградой. На их площади, кроме домов, располагались хозяйственные сооружения, возможно, иногда огороды, насаждения кустарников и лозы.
Преобладающий тип жилища - правильная четырехугольная полуземлянка. Именно их имеет в виду Прокопий, говоря, что славяне "живут в жалких хижинах ". Площадь полуземлянок невелика - в среднем около 10 кв.м. (хотя есть и больше, с длиной стен до 5 м). Стены жилищ были деревянными. У славян первоначально преобладала столбовая конструкция стен, сложенных из стояков и жердей, переплетенных лозой. Ее, видимо, можно считать местной. Со временем начинает распространяться срубная техника.
Кровли полуземляночных строений были двускатными. Кровли опирались на столбы по углам и в середине стен, изредка (что соответствует четырехскатной кровле) - в центре жилища. Делались они из плах или жердей. Конек двускатной крыши делался из бревна. Крыша также иногда обмазывалась глиной. Наземные части более углубленных полуземлянок присыпались землей для утепления.
Основным элементом внутреннего интерьера славянского жилища была печь-каменка (реже глиняная). В полуземлянках печи располагались в углу, противоположном входу. Положение печи, очевидно, как и позднее, имело сакральный смысл (по диагонали от нее был "красный угол" с домашними святынями) и потому четко выдержано.
Другие элементы интерьера прослеживаются гораздо хуже. Ясно, что вход в жилище располагался обычно с южной стороны. В жилище вела земляная, реже деревянная лестница. У стен располагались деревянные лавки с вкопанными столбиками-опорами или земляные выступы (очевидно, с настилом), служившие сиденьями и лежанками. В ряде случаев в жилищах обнаруживаются небольшие ямы-хранилища, иногда рядом с печью.
Утварь, видимо, изготавливалась в основном из дерева и иных растительных материалов. Это относится и к средствам переноски тяжестей, которые и позже были в основном деревянными (ведра) или плетеными (корзины). Археологически устанавливается наличие глиняной посуды. Это почти исключительно горшки, изредка встречаются глиняные миски и сковородки. Гончарная керамика (горшки, кувшины, миски) имела локальное распространение. Из других предметов обихода чаще всего встречаются железные ножи длиной 5-10 см, во множестве найденные на поселениях и в могильниках.
В этот период развивается и ремесло, в XI веке ориентированное в основном на заказ, а с XII века - на рынок. Некоторые его виды, в частности выплавка железа из болотных руд, из-за повышенной опасности пожара развивались вдали от больших поселений - в поймах рек, у болот и озёр, ближе к источникам сырья, в отдельных маленьких посёлках.
Существенную роль в хозяйстве играли домашние промыслы. Это, прежде всего, обработка дерева, орудия которой (топоры, тесла, долота, токарные резцы и др.) найдены на поселениях.
Лепная керамика изготавливалась в каждой семье вручную, возможно, с использованием плетеной основы, с последующим обжигом в домашней печи. Лепная посуда не отличалась разнообразием. Использовалось глиняное тесто с примесью дресвы, песка и шамота.
К числу важнейших домашних промыслов относились прядение и ткачество. Для прядения использовались деревянное веретено с глиняными пряслицами, для ткачества - вертикальный ткацкий стан. Ткань представляла собой, по оценкам современных исследователей, тонкое полотно с прямым переплетением.
Итак, изготовление утвари и одежды являлось почти исключительно домашним промыслом, специализированным разве что внутри большесемейного коллектива.
Работа с металлом требовала наличия и длительного сохранения определенных навыков и, очевидно, уже издавна носила характер специализированного ремесла. Особое место в этой связи занимало кузнечное дело. В славянском мифологизированном сознании образ кузнеца окружен легендами и поверьями. Кузнечное дело народные верования связывали с обладанием тайным знанием и чародейской сверхъестественной силой. Ключевой "кузнечный" миф - о происхождении самого кузнечного ремесла от мифического героя и правителя Сварога (или Божьего Коваля - змееборца из позднейших преданий).

Обычной одеждой словен и антов, насколько можно судить из известия Прокопия, были "хитон", "плащ", "штаны, прикрывающие срамные части".
Важнейший, имевший сакральное значение элемент одежды издавна представлял у славян пояс. Имеется немалo находок металлических частей поясов (пряжки, бляшки из бронзы, серебра и железа, нередко фигурные). На ногах мартыновских фигурок облегающие штаны, доходящие до щиколоток, и остроносые башмаки или сапоги.

Упоминаемый Прокопием плащ (точнее, тривоний - грубый, "варварский" плащ) изредка застегивали металлическими фибулами и пуговками, а чаще, вероятно, стягивали обычной тесьмой. Это был плащ без рукавов, широко распространенный в средние века. Для изготовления верхней одежды (в том числе неизвестной нам для того времени с достоверностью зимней) использовались меха и шкуры диких животных, но в первую очередь овчина.
Неизвестны нам и головные уборы славян того времени. Видимо, славяне пользовались теплыми головными уборами из меха и кожи лишь зимой.

О женской одежде в письменных источниках данных нет. Видимо, женщины носили более длинный (до колен и ниже) "хитон", а также пояс и остроносые сапожки. Женский головной убор был близок позднейшему кокошнику, включал в себя серебряные налобные венчики и наушники. К головным уборам крепились височные кольца разных типов, подвески. Из украшений известны также серьги, части ожерелья-монисто (бусы, швейные обручи), браслеты. Издревле славянские женщины носили длинные волосы, заплетавшиеся в косу.
Что же касается племен вятичей, радимичей и северян то они потихоньку исчезают из употребления. Имя вятичей встречается на страницах летописи ещё в XIII веке, городами вятичей летописцы называют Карачев, Козельск, Мценск, Новосиль, Тарусу и ряд других, частью исчезнувших с лица земли. Радимичей летописец в последний раз вспоминает в 1170 году, а северян - в 1024-м, когда они выступили на стороне черниговского князя Мстислава Владимировича в его междоусобной битве с братом Ярославом Мудрым на реке Листвене. То, что племена больше не упоминаются в летописи, не означает, что вятичи, радимичи и северяне вымерли. Просто они стали русскими, сохранив какие-то речевые и бытовые особенности, но всё же утратив отдельную от русской историю и государственность.

Стр. 14

Что было основой хозяйственной жизни России в начале XVI в.? В каких сферах российской экономики в начале XVI в. происходили изменения?

Основой хозяйственной жизни России в начале XVI в. было земледелие. Серьезные изменения в хозяйственной деятельности происходили в ремесле и торговле. На территории Российского государства формировался внутренний рынок.

Стр. 14

Вспомните, какую территорию занимало Московское княжество в середине XV в. Перечислите основные слои населения Московского княжества в XV в. и их занятия.

В Северо-Восточной Руси процесс собирания русских земель возглавило Великое княжество Московское, вышедшее победителем в жёсткой конкурентной борьбе с Великим княжеством Тверским и другими cоседними княжествами и ставшее основой централизованного Русского государства. Московское княжество в середине XV в. состояло из княжеств: Ростовского, Суздальского, Ярославского, Новгородского, Псковского, Тверского, Смоленского, Рязанского и других земель.

Основные слои населения Московского княжества в XV в. и их занятия:

Наверху социальной лестницы русских княжеств в XIV-XV вв. стояли бояре и вольные слуги. Они служили своим князьям по добровольному соглашению и могли переходить от одного князя к другому. Эти бояре и вольные слуги были, как правило, землевладельцы-«вотчинники». Они получали от князей «жалованные» грамоты, согласно которым они сами должны были «ведать и судить» население, жившее в их вотчинах; однако право вотчинного суда ограничивалось обычно очень существенной оговоркой: серьезные преступления – убийство, грабеж и кража «с поличным» – принадлежали суду княжеской администрации.

Князья в XIV-XV вв. имели свое обширное и сложное дворцовое хозяйство. Все земли княжества, которые не принадлежали на вотчинном праве боярам, вольным слугам или церковным учреждениям, считались принадлежавшими князю.

Население дворцовых имений - это слуги подворские, крестьяне и челядь невольная. Часть «слуг подворских» несла также и военную службу своему князю.

Крестьяне в XIV-XV вв. жили или на землях частных владельцев.

Посадские люди – городское население, занимались ремеслом. Служители церкви – отправление религиозной службы, владели землями (монастыри) и также занимались хозяйством.

Стр. 14

Что такое подсечно-огневая система земледелия?

Подсе́чно-огнево́е земледе́лие (подсечное земледелие) - примитивная система земледелия лесной зоны, при которой сельскохозяйственные растения несколько лет выращивали на освобожденных от леса путем его вырубки и выжигания, используя естественное плодородие почвы. После утраты плодородия участок забрасывали и осваивали новый. Подсечно-огневое земледелие характеризуется относительно высокой урожайностью полей, но в краткий период. Общая продуктивность земли, при этом, остается низкой.

Стр. 15

Вспомните, кто такие казаки. Как и когда возникло казачество?

Византийский император Константин VII Багрянородный в 948 году упомянул о территории на Северном Кавказе, как о стране Касахия. Этому факту историки придали особенное значение лишь после того, как капитаном А. Г. Туманским в 1892 году в Бухаре была обнаружена персидская география «Гудуд ал Алэм», составленная в 982 году. Оказывается и там встречается «Земля Касак», которая находилась в Приазовье. Интересно, что и арабский историк, географ и путешественник Абу-ль-Хасан Али ибн аль-Хусейн (896–956 годы), получивший прозвище имама всех историков, в своих трудах сообщал, что касаки, жившие за Кавказским хребтом, не являются горцами. Скупое описание некоего военного народа, обитавшего в Причерноморье и в Закавказье, встречается еще в географическом труде грека Страбона, творившего при «живом Христе». Он назвал их коссахами. Современные же этнографы приводят данные о скифах из туранских племён Кос-Сака, первые упоминания о которых датируются примерно 720 годом до нашей эры. Считается, что именно тогда отряд этих кочевников проделал путь из Западного Туркестана в причерноморские земли, где и остановился. Кроме скифов на территории современного казачества, то есть между Чёрным и Азовским морями, а также между реками Дон и Волга, властвовали племена сарматов, которые создали Аланскую державу. Хунны (булгары) её разгромили и истребили почти все её население. Выжившие аланы затаились на севере - между Доном и Донцом, и на юге – в предгорьях Кавказа. В основном, именно эти два этноса - скифы и аланы, породнившиеся с приазовскими славянами - образовали народность, получившую название Казаки. Такая версия считается одной из базовых в дискуссии о том, откуда появились казаки.

Стр. 17

Какие изделия западноевропейских ремесленников называли шедеврами?

Шедевр во многих городах средневековой и раннекапиталистической Европы - лучший образец изделия, изготовленного ремесленником (подмастерьем) на собственные средства. Только после того, как ремесленник изготовил шедевр, он мог вступить в цех, открыть свою собственную мастерскую и стать мастером. Система цехов с предъявлением шедевра («одобренного образца работы») просуществовала в России со времён Петра I и формально до 1900 года.

Стр.19. Вопросы и задания для работы с текстом параграфа

Переход к трехполью связан с тем, что такой способ земледелия давал стабильные, относительно высокие урожаи, не нужно было часто менять место жительства в поисках новых участков земли, расчищать их.

2. Какие зерновые культуры возделывали русские крестьяне в конце XV – начале XVI в.? Какая из них была основной? Предположите почему.

Русские крестьяне в конце XV – начале XVI в. возделывали зерновые культуры: пшеница, ячмень, просо, рожь, овес. Основной была пшеница, так как давала самый большой урожай. Но постепенно пшеницу вытесняла рожь, так как кроме урожайности, рожь еще была и менее прихотлива в выращивании.

3. Охарактеризуйте орудия труда русских крестьян в конце XV – начале XVI в. Почему они столь незначительно изменились со времен Древней Руси?

Орудия труда русских крестьян в конце XV – начале XVI в.: соха, соха-косуля, плуг, борона. Они столь незначительно изменились со времен Древней Руси потому, что развитие земледелия тормозила зависимость от ордынских ханов, традиции возделывания земли передавались из поколения в поколение и менялись очень медленно, Россия существовала обособленно от других стран Европы, где орудия обработки земли уже изменились.

4. Почему животноводство имело в хозяйстве русского крестьянина лишь вспомогательное значение? Какие трудности создавали природные условия крестьянину для разведения и содержания домашнего скота?

Животноводство имело в хозяйстве русского крестьянина лишь вспомогательное значение потому, что уход за животными требовал сил и времени, заготовка кормов отнимала время во время страды.

Природные условия создавали крестьянину для разведения и содержания домашнего скота определенные трудности. Суровый и неустойчивый климат с долгой морозной зимой и коротким летом был неблагоприятным для ведения сельского хозяйства. Земледельческим трудом можно было заниматься только 130 дней в году: пахота, сев, выращивание и уборка урожая. Заготовка в это же время еще и кормов для домашних животных отнимала время.

5. Как характеризуют роль общины в жизни крестьянина следующие поговорки: «На миру и смерть красна», «Мир – большой человек», «Мир – всему голова»?

Роль общины в жизни крестьянина эти поговорки характеризуют как главную, определяющую. Община делила пахотные наделы и огороды, контролировала использование сенокосных угодий, промысловых территорий, озер и рек, распределяла между крестьянскими дворами государственные подати и повинности.

6. Почему в течение XVI в. увеличивалась численность казачества? Каким образом государство могло использовать казаков в своих интересах?

В течение XVI в. увеличивалась численность казачества потому, что расширялись границы государства, и требовалось охранять границы от набегов крымских и казанских татар. Таким образом государство использовало казаков в своих интересах.

7. Как изменилось значение русских городов с формированием единого государства?

С формированием единого государства изменилось значение русских городов. Они уже не были столицами независимых княжеств, но становились центрами ремесла и торговли.

8. Что вывозили из России в Западную Европу в XVI в.? Какие товары ввозили в нее из Европы? Какое значение имела торговля для развития России?

Из России в Западную Европу в XVI в. вывозили: зерно, сало, поташ, пеньку и меха, мясо и икру, полотно и щетину, смолу и деготь, воск и рогожи.

Ввозили в нее из Европы товары: сукно, металлы, порох, оружие, жемчуг, драгоценные камни, пряности, благовония, вина, краски, бумагу, кружева.

Торговля для развития России имела большое значение. Благодаря торговле развивался внутренний рынок, пополнялась казна, происходило укрепление государства.

9. Как вы думаете, какое значение для хозяйственной жизни страны имела проведенная в 1530-е годы денежная реформа? Какая денежная единица стала основной в едином Российском государстве?

Для хозяйственной жизни страны проведенная в 1530-е годы денежная реформа имела большое значение: запрещено хождение всех старых монет, ликвидировалось фальшивомонетничество.

Основной в едином Российском государстве стала денежная единица – московский рубль.

Стр. 20. Работаем с картой

1. Покажите на карте территории расселения казачества в XVI в.

Территории расселения казачества в XVI в.: Приволжье, Урал, Дон, юго-восточные земли.

2. Ознакомившись с картой учебника (стр. 60-61), скажите, где было больше городов – западнее Волги или восточнее ее?

Больше городов было западнее Волги.

Стр. 20. Изучаем документ

1. О каких видах хозяйственной деятельности говорится в тексте?

В тексте говорится об огородничестве, животноводстве, заготовках впрок.

2. Какое значение для жизни россиян имели эти занятия?

Эти занятия кормили россиян.

Стр. 13. Думаем, сравниваем, размышляем

1. Известному российскому историку XIX в. С. М. Соловьеву принадлежат слова о том, что если для народов Западной Европы природа была матерью, то для народов России она являлась мачехой. Как вы понимаете данное сравнение? Проиллюстрируйте свой ответ конкретными примерами. Что означает понятие «зона рискованного земледелия»?

С. М. Соловьев этим сравнением подчеркивает разные климатические условия в странах Западной Европы и России, объясняя трудности ведения хозяйства. Понятие «зона рискованного земледелия» означает неблагоприятные природные условия для выращивания сельскохозяйственных культур. Суровый и неустойчивый климат с долгой морозной зимой и коротким летом был неблагоприятным для ведения сельского хозяйства. Земледельческим трудом можно было заниматься только 130 дней в году: пахота, сев, выращивание и уборка урожая. Заготовка в это же время еще и кормов для домашних животных отнимала время.

2. Проанализируйте пословицы и поговорки россиян, посвященные хозяйственной деятельности: «На Егорья мороз – будет просо и овес», «Кукушка до Егорья – к неурожаю и падежу скота», «Май холодный – год хлебородный» и т.д. Какие выводы можно сделать на их основании?

На основании этих пословиц можно сделать следующий вывод: жизнь россиян – это земледельческий труд, он занимал главную роль в их жизни.

4. Из текста параграфа выберите цитаты, которые носят спорный характер, с точки зрения историков. Сделайте выводы.

«Урожаи практически на всей территории России были низкими» - Юго-восточные территории были пригодными для земледелия.

«Все казаки считались свободными и равноправными. В казацких общинах существовало самоуправление» - в среде казачества существовало имущественное расслоение, были и беднейшие казаки, которые в решении общих вопросов не принимали участия.

5. Докажите взаимосвязь денежной реформы с ростом торговли.

Взаимосвязь денежной реформы с ростом торговли прослеживается: единые деньги – московский рубль – обеспечивали формирование единого внутреннего рынка, что напрямую способствовало развитию торговли.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью